CSOKISTRÜFFEL MAGOKKAL VILLÁMGYORSAN / Latsia

1 dl zsíros tejszín
5 dkg vaj
30 dkg étcsoki magas kakaótartalommal
1 dl áttört túró
1 dl tökmag vagy napraforgómag

Főzd fel a tejszínt vajjal, majd húzd le a melegről.
Tördeld bele a csokit és kevergesd, amíg elolvad.
Keverd hozzá a túrót, majd öntsd egy 10 x 17 -es aluminiumformába.
Pirítsd meg a magot egy serpenyőben és szórd a csokira.
Tedd hidegre 4 órára, majd vedd ki a formából és szeleteld.

Latsia:
- nem volt ekkora formám, így egy kenyérformába tettem úgy, hogy egy vastag alufóliadarabbal elválasztottam annyit, hogy 17 cm hosszú legyen csak
- aki nem rajong a keserűcsokiért, tehet bele tejcsokiból is egy kicsit
- a díszítése ízlés szerinti, bármivel díszíthető