Férfiak kedvence: Tengerész beef

500-600 gramm szeletelt marhahús
2-3 ek vaj vagy margarin
3-4 hagyma
8-10 krumpli
1/2 liter sör
só- bors

1 ek vajban megsütöd a hússzeleteket
Mind2 oldalon sózd-borsozd meg, majd a többi vajban dinszteled meg a felszeletelt hagymát.
Egy tűzállóedénybe lerakod a karikára vágott krumplit rá hagymát majd a húst a húsra a hagymát majd a végén krumplit. A zsiradékot feloldod a sörrel majd ráöntöd a lerakott húsra es fedő alatt kb 30-40 percig főzöd lassú tűznél, amig a hús megpuhul es a krumpli megfőtt.
Petrezselyemzöldet szórsz rá bármilyen savanyúsággal tálalhatod. Ezt lehet szarvashúsból is készíteni. Nagy sikere volt itthon!