A szilikon formát vékonyan kikenjük zsiradékkal.
A sütőt előmelegítjük 180 fokra.
Az első 4 hozzávalót habosra keverjük, hozzáadjuk a sütőporral elkevert lisztet, és apránként a tejet, de csak annyit, hogy a tészta nehéz, sűrű legyen, ne nagyon folyós.
Végül belekeverjük az almát és a masszát a formába öntjük.
A sütőbe toljuk és kb 60 perc alatt készresütjük.

Latsia:
- nekem a tej fele bőven elég volt
- a sülési ideje nekem 70 perc volt.