Kókuszos krémes kocka / Bibic

4 joghurtos pohár liszt
1, 5 joghurtos pohár cukor
2 csésze natur joghurt
2 egész tojás
1 csomag sütőpor
összekeverni és beleönteni a tepsibe, a tetejére
2 csésze kókuszreszeléket 1 csésze cukorral és 1 vaniliás cukorral összekeverni és egyenletesen rászórni a tésztára kb. 25-30 percig sütni /tűpróba/
Egyenletesen meleg sütőben kell sütni, nehogy a kókusz megégjen. Amikor megsült rögtön forrón fél liter tejszínt ráönteni. Én úgy szoktam csinálni, hogy villával megszurkálom a tejszínes pohár tetejét és ugy öntöm rá egyenletesen
elosztva a tésztára a tejszint. A tejszin beleszivja magát a cukros kókuszba és olyan mintha krémréteg lenne a tetején. Nagyon gyors!