A tejet megmelegítettem, beletördeltem a csokit, hozzákevertem a kávéport. Félretettem. A tojássárgákat felvertem a cukorral, belekevertem a csokis tejbe, majd vízfürdőben vertem, míg elég sűrű lett. Kihűtöttem, kavargatva. A tejszínt krémesre vertem, nem keményre, majd összekevertem a másik krémmel és egy edényben a fagyasztóba tettem.

Latsia:
-nescafé-t tettem bele
-műanyag edényben fagyasztottam le, mert abból könnyebb kiborítani tálalás előtt
-tettem bele: diót, mogyorót, kekszet, mazsolát