Vizes zsemle
Vizes zsemle
80 dkg liszt 5 dl víz vagy fele langyos tej 5 dkg elesztö 5 dkg olvasztott vaj 1 tk cukor 1 tk só
Összedolgozni, majd kelni hagyni 30 percet. Átdagasztani, majd zsemléket formáznini belőle és újabb 30 percet keleszteni. Lekenni tojással, majd 10 perc alatt készre sütni 200-225 fokon.
|