CITRUS-SALÁTA FEHÉR CSOKOLÁDÉKRÉMMEL / Latsia

15 dkg fehércsoki
1 dl tejszín
1 tk reszelt narancshéj

1 piros belsejű grapefruit
2 narancs
1 ek citromfű levél
2 ek citromlikőr

Törd össze a csokit.
Melegítsd fel a tejszínt, majd vedd le a tűzről és tedd bele a csokit, hogy megolvadjon.
Keverd hozzá a narancshéjat és adagold poharakba, tedd a hűtőbe min. 1 órára.

Hámozd meg a gyümölcsöket, magozd ki és szeleteld-darabold fel.
Keverd össze őket a citromfűvel és a likőrrel és tálald a csokikrémmel.

Latsia:
- citromlikőr helyett most csak pár csepp citromlevet tettem rá
- 3 pohárba tettem most a krémet