MAGOS KENYÉR
MAGOS KENYÉR / Milu
75 dkg-os kenyérhez a következő sorrendben kell beletenni:
2 mokkáskanál só, 1, 5 bögre tej, 1, 5 evőkanál vaj, 1, 5 evőkanál méz, 3/4 bögre napraforgó- (vagy másmilyen) mag, 1 bögre teljesörlésű liszt, 2 bögre sima finomliszt, 2 mokkáskanál szárított élesztő. Én a teljesőrlésű programmal sütöm (3 óra 10 perc).
1 bögre = 2dl
|