LEVES : Káposztaleves a la Heidi Klum Mamája |
Káposztaleves a la Heidi Klum Mamája
Káposztaleves a la Heidi Klum Mamája / Alchri 4-6 főre
50 dkg sav. káposzta 1 kg darálthús 25 dkg gomba 1 üveg / 300 ml/ saslik szósz 3 hagyma 3 db ecetes uborka 1 l leves /kockából/ 1 doboz tejszín
A káposztát a levesben 1/2 óráig főzzük. A húst kevés olajon serpenyőben darabosra sütjük és sózzuk-borsozzuk. Az uborkát, a hagymát, kiskockákra vágjuk és a gombával együtt a levesbe tesszük. A levest a darálthússal és a saslik szósszal pár percig főzzük és a végén a tejszínt is beleöntjük.
|