Kókuszos muffin
Kókuszos muffin / 60329 Latsia
12 db
1 csésze kókuszreszelék édesített 2 csésze liszt 1 ek sütőpor 2 ek cukor 1 tk só 1 tojás 1 csésze tej 1/2 csésze olaj
Egy közepes tálban keverd össze a száraz hozzávalókat / liszt, sütőpor, cukor és só/, kivéve a kókuszreszeléket. Egy kis tálban keverd el a tojást, a tejet és az olajat. Add a száraz keverékhez. Keverd el majd add hozzá a kókuszreszeléket. A keverék csomós lesz. Kanalazd a kikent muffinformába 2/3 részig, és süsd 180 fokon 15-20 percig.
Latsia: -ha nincs édesített kókuszreszeléked, több cukor kell bele -én tettem még bele mandulát és fehércsokit is
|