FÜSTÖLT LAZAC HALÁSZLÉ
FÜSTÖLT LAZAC HALÁSZLÉ / Latsia
1 darabka vaj 1 hagyma aprítva 75 dkg burgonya hámozva, kockákra vágva 5 dl csirkehúsleves 5 dl tej 35 dkg füstölt lazac darabolva 1 marék petrezselyem aprítva 1 citrom leve
A forró olajon megpároltam a hagymát, rádobtam a burgonyát. Felöntöttem a levessel és a tejjel, sóztam-borsoztam, és addig főztem kislángon, míg a burgonya megpuhult. Hozzákevertem a lazacot és a petrezselymet, és belecsavartam a citromlevet. Istenkirály!!!
|