GYORS MANDULÁS-VAJAS SÜTEMÉNY

1 pohár tejszín
2 pohár liszt
1 pohár porcukor
3 tojás
2 tk sütőpor

12 dkg vaj
1 pohár porcukor
3 ek tej
10 dkg mandulapehely

Az első 5 hozzávalót összekeverjük és egy sütőpapírral bélelt gáztepsibe simítjuk.
200 fokon 10-15 percig sütjük.
A másik 4 hozzávalót összekeverjük és felforraljuk.
Az elősütött tésztára öntjük és további 10-15 perc alatt készresütjük.

Latsia:
- ez a süti nem emelkedik, teljesen lapos, nem szabad kisebb tepsiben csinálni, mert akkor nem járja át a mandulás-vajas krém!
- nekem: 1 pohár = 240 ml