CSOKOLÁDÉS NARANCSOS KIFLICSKE
CSOKOLÁDÉS NARANCSOS KIFLICSKE / Latsia
40 kiflicske lesz belőle
250 g liszt 1 tk sütőpor 100 g cukor csipet só 100 g apróra vágott keserűcsokoládé 1/2 tk apróra vágott narancshéj / kezeletlen 1 tojás 125 g vaj
a bevonáshoz: 100 g tortabevonócsokoládé
Egy tálban összekeverjük a hozzávalókat, jól összegyúrjuk és a hűtőben letakarva pihentetjük a tésztát 30 percig. Kis tésztagolyókat formázunk belőle és ezekből kiflicskéket formázunk, amiket egy sütőpapírral bélelt tepsire teszünk kellő távolságra egymástól /mert nőnek egy kicsit/ és nőni hagyjuk őket. Amikor kicsit megnőttek, 160 fokra előmelegített sütőben kb. 15-20 perc alatt készre sütjük. A tortabevonócsokit vízfürdőben vagy gépben megolvasztjuk és a kiflicskéket felét belemártogatjuk.
|